冬の果物

1122日 今日は何の日?》

●小雪は二十四節気の20番目

「しょうせつ」と読みます。いよいよ冬の入り口に立ってきました。北の国や高い山では積雪が観測、本州の平地では紅葉は少しずつ見頃を迎え、沖縄方面では、まだまだ薄着でもいい時もありと、日本が南北に長いことを実感します。

雪といえば結晶の美しさが思い浮かびますが、その形は様々です。結晶の出来る様を発見したのは北海道大学の中谷宇吉郎博士。人工雪を作ることに成功し、それを観察して、温度と水蒸気の量が形状を決めることをつきとめました。温度によって結晶面が決まり、水蒸気の量によって結晶の形の複雑さが決まるとのこと。イラストなどでよく見る代表的な樹枝状の形は、−15℃付近で水蒸気が多い状態に作られます。黒い布の上に落ちた雪をルーペで見ると形状の観察ができるようです。機会があればいかがでしょうか?

(とやま雪の文化より引用)

 

01.冬の果物で健康に

冬の代表的な果物として思い浮かぶのはミカン。完熟した実の甘さと酸味は心を緩め身体をホッとさせるものがあります。そのおいしさだけでなく健康効果も見逃せません。ご存知の通りビタミンCが豊富で、一日34個食べると一日の必要量(一般成人100mg)となります。ビタミンCは免疫力を上げ、抗ストレス作用を持ち、日焼けを防ぎます。ミカンの黄色い色の成分のβークリプトキサンチンは「カロテノイド」という抗酸化作用を持つ天然色素の一種。ガン、糖尿病、骨粗しょう症に対する作用があるとのこと。また、実と皮の間にある白い綿上に多く含まれるフラポノイド化合物(ヘスペジリンなど)は毛細血管を保護して血管を強くし、脳卒中予防にも効果があるといわれています。

健康効果は、おいしい実だけではありません。皮を乾燥させたものは漢方薬で「陳皮」という生薬として使われます。効用は咳を鎮めたり、胃に作用し整えたり、冷えを改善したりします。

薬としての使用はもとより、粉末状で飲用に適したものを摂取したり、お風呂に入れて使用したりするのもいいようです。様々なパワーをもった「ミカン」。こんな知識をもって食べれば、さらに身体にいいかもしれません。

(JA三ケ日 みかんと健康より引用)

 

※この内容の意見や見解は、あくまで書き手個人のものであり、

日本鍼灸師会または役員の見解や意見を代表するものはありません。

~鍼灸師会マガジンより~

 

東洋医学「冬・腎」はこちら→「冬・腎」

 

 晴鍼灸院/整体院  03-6450-0345

ホームページ  https://harushinkyu.com

腸内環境を整える「食物繊維」

現代の日本人は食生活が変化して食物繊維が不足していると言われています。

食物繊維が不足すると腸内環境が悪化し便秘下痢を引き起こし

悪玉菌が増加し

大腸がん糖尿病脂質異常症動脈硬化症肥満胆石症尿管結石などの疾病のリスクが高くなってしまいます。

食物繊維は腸で善玉菌の餌となって善玉菌を増やし免疫力を高めてくれますから、食物繊維の摂取は様々な病気の予防に役立ちます。

 

<食物繊維の働き>

・善玉菌を増やして腸内環境を整える

・腸の動きを活発化し便通を整える

・糖質や脂質などの吸収を抑える

コレステロールや胆汁酸を吸収して体外に排泄する

・腸内細菌によるビタミンの合成に役立つ

 

<食物繊維の摂取>

不溶性食物繊維2:1水溶性食物繊維で摂ることが勧められています。

 

◎不溶性食物繊維(水に溶けずに便のかさを増やし、蠕動運動を活発にします)

・玄米

・レンコン

・ごぼう

・たけのこ

・セロリ

・こんにゃく

・ブロッコリー

・ほうれん草

・さつまいも

・豆類

・きのこ類

 

◎水溶性食物繊維(水に溶けやすくジェル状で吸着性が高いため、コレステロールを吸着して排泄する)

・オクラ

・海藻類

・里芋

・山芋

・玉ねぎ

・らっきょう

・納豆

・バナナ

・りんご

 

※便秘症の人は不溶性食物繊維を摂り過ぎると便のかさが増え硬くなり、便秘が悪化することがありますので、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランスよく摂取してください

 

晴鍼灸院/整体院  03-6450-0345

ホームページ  https://harushinkyu.com

立冬

《 11月8日 今日は何の日?》

  • 立冬は二十四節気の19番目。

暦の上ではいよいよ冬が始まります。春分と冬至の中間で昼夜の時間の長短で季節を分ける場合、この日から立春の前日までを冬としています。

明るい時間が急激に短くなっているような感覚を覚えますが、間違いなく昼間は短くなり秋から冬に向かっています。しかし気温については当てはまっていないよう。11月入ってからも最高気温が20℃を超え、薄着でも過ごせる時間があるほど。最近は季節の後ろ倒しといわれるほどに紅葉や冬の気配の時期が遅れていると感じます。

ただ一日の急激な寒暖差で体調を崩しやすい時期でもありますので、冷えすぎないように服装などを調節してお過ごしください。

※この内容の意見や見解は、あくまで書き手個人のものであり、

日本鍼灸師会または役員の見解や意見を代表するものはありません。

~鍼灸師会マガジンより~

 

東洋医学「冬・腎」はこちら→「冬・腎」

 

 

晴鍼灸院/整体院  03-6450-0345

ホームページ  https://harushinkyu.com

生理痛のツボ療法

IMG_20181215_0011

 

<旬の野菜~ヤーコン~>

アンデス高地原産の根菜です。フラクトオリゴ糖・食物繊維やミネラルを多く含み、腸内環境を整えダイエット効果が期待できる健康根菜です。サツマイモにそっくりですが、梨のような触感と甘さがあります。

~セイリンカレンダーより~

 

月経痛(生理痛)はこちら→「月経痛(生理痛)」

生理痛・月経前症候群はこちら→「生理痛・月経前症候群」

生理の頭痛ははこちら→「生理の頭痛」

 

晴鍼灸院/整体院  03-6450-0345

ホームページ  https://harushinkyu.com